Đặc điểm yến chân
Chân tổ yến là phần rìa chắc chắn hai bên của một tổ yến. Phần rìa này thường rất cứng, vì đây là phần tiếp giáp với bề mặt để chim làm tổ.
Phần chân yến cũng là bộ phận được các chú chim yến làm đầu tiên, đây có thể coi là nền móng vững chắc cho “ngôi nhà yến”.
Do được hình thành đầu tiên nên trong một tổ yến, phần chân yến có độ tuổi cao nhất, có thể nói là phần già nhất của một tổ yến, vì vậy được đánh giá khá cao về mặt dinh dưỡng.
Với số lượng và tuần suất khai thác ít và chỉ có khi quá trình hái yến bị gãy nên dòng này luôn hiếm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.